Il Panna Verde al Mascarpone è un formaggio erborinato a pasta molle realizzato con latte intero di vacca sottoposto a pastorizzazione.

Sapore:
Intenso, ma lieve.

Aspetto:
Caratteristica alternanza di strati di Panna Verde e Mascarpone

Consistenza:
Pasta piuttosto morbida.

Assenza di cereali contenenti glutine e loro derivati

Valori nutrizionali (per 100 gr.)

Kcal     395
Proteine     11,89 gr
Carboidrati     0,90 gr
Grassi     38,20 gr

Condizioni ottimali di conservazione
da 02°C a 04°C

Ingredienti
Mascarpone: crema di latte, correttore di acidità, acido citrico
Panna Verde: latte italiano, caglio, sale

Allergeni
Latte e prodotti derivati