L’Italico Casale è un formaggio a pasta molle realizzato con latte intero di vacca sottoposto a pastorizzazione.
Sapore:
Delicato e fragrante.
Colore:
Presenta un colore bianco o paglierino.
Aspetto:
Omogeneo su tutto il taglio. L’eventuale crescita di muffa in superficie è un fatto naturale che non pregiudica la qualità del prodotto. Crosta NON EDIBILE.
Consistenza:
Ha una consistenza del tipo cremosa, che al contatto con il palato tende a sciogliersi.
Assenza di cereali contenenti glutine e loro derivati
Acquista sullo Shop Online!Valori nutrizionali (per 100 gr.)
Kcal 335/350
Proteine 22%
Carboidrati ASSENTI
Grassi 29,5%
Condizioni ottimali di conservazione
da 02°C a 04°C
Ingredienti
Latte italiano, sale, caglio di vitello, coadiuvanti (fermenti lattici selezionati)
Allergeni
Latte e prodotti derivati
